Hola
hoy os voy a mostrar una forma de conservar los higos.
Cuando hay muchos, como pasa con casi todas las frutas, que están todas al mismo tiempo y no puedes comértelas pues los higos se pueden conservar.
Higos
Se recogen cuando están maduros
Se ponen al sol hasta que se sequen
se recogen y se espolvorean con azúcar glasé
Se colocan en una cereta, os pongo fotos de la ultima que ha hecho mi padre (que es el que hace todo el proceso) yo solo hago las fotos y las publico jajajaj
paso a paso haciendo cereta de palma
Una vez hecha la cereta se colocan los higos dentro y se presiona durante 24 aproximadamente
y ya listo para conservar
Esta foto es una de las que hizo el año pasado y que ya nos la comimos ummmmmm que ricos que estaban
Bueno si hay alguien que este interesado y no entienda bien algo que no dude en preguntar
Ahh, pero dejar un email para poder contestar
Feliz fin de semana
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